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明太子大好き!

「明太子」と「たらこ」の違い・明太子大好き!

たらこ 「たらこ」とは介党鱈(スケトウダラ)の卵巣を塩漬けにして加工したもの。 「鱈(たら)の子」なので「たらこ」です。 私は関東に住むようになって初めて「たらこ」を食べた気がします。 「なんやこの明太子...
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